II.21.06 – VIAJES DE PIETRO DELLA VALLE EN EL S XVII – Isfahán – De la cocina, las comidas y el rey de Persia

Autor del Documento: Esmeralda de Luis y Martínez

II.21.06 – VIAJES DE PIETRO DELLA VALLE EN EL S XVII – Isfahán – De la cocina en las mansiones de la Gente Principal; las comidas y el rey de Persia

Antiguo grabado de un bazar en Isfahán.

En esta entrega Della Valle escribe sobre el comportamiento de la gente de Isfahán ante un eclipse de luna que se produce durante su estancia allí. También comenta su visita al palacio de un príncipe persa, describiendo la forma que tiene la sala de audiencias y el reservado en el que se cocina en presencia de los comensales. Luego pasa a contarnos las costumbres del rey de Persia respecto a la forma que tiene éste de organizar sus comidas, y el temor de toda la gente importante de ese reino a ser envenenada durante las mismas. 

“… Me acabo de acordar de cuatro curiosidades que observé en Isfahán durante el tiempo en que viví allí, y de las que quiero haceros partícipe, aunque no sean demasiado importantes: la primera es sobre el gran eclipse de luna que se produjo aquí hacia las diez de la noche del pasado dieciséis de agosto [de 1617]. Todo se tornó muy oscuro durante tres horas aproximadamente, y vi que, en este barrio, los mahometanos hacían las mismas cosas que creo haberos ya descrito en otra ocasión, y que vi hacer en Turquía durante otro eclipse parecido que presencié en Alepo. Con esto quiero decir que aquí, al igual que en Turquía, multitud de gente del pueblo se subió a las terrazas de sus casas, porque en Persia todas tienen terrazas en el tejado, organizando un estrépito enorme; gritando y cantando acompañados de confusos sonidos al golpear sin cesar unos cuencos o cazos de metal, del tamaño de nuestros platillos. Sujetaban por el mango uno de esos cazos en cada mano, aporreando ambos con tal violencia que, debido a la concavidad que tenían en el centro, al percutirlos uno contra otro producían un raro estruendo. Yo creo que son los mismos instrumentos que nuestro poeta [Virgilio] llama Corybantia-aera y que usaban los Coribantes que acompañaban a la Madre Cibeles…»

El relato completo se puede leer en el siguiente enlace:

II.21.06 – VIAJES DE PIETRO DELLA VALLE EN EL S XVII – Isfahán – De la cocina, las comidas y el rey de Persia

Ficha Técnica

• Temática: Viajes a Oriente
• Palabras clave: antropología, Arabia, Babilonia, Constantinopla, correspondencia de Pietro della Valle, Egipto, India, Persia, siglo XVII primera mitad, Tierra Santa, Turquía, Viajes a Oriente
• Zona geográfica: África, Mediterráneo, Asia, Eurasia
• Cita Bibliográfica: DELLA VALLE, Pietro. "Viaggi di Pietro della Valle. Il pellegrino".