II.22.26 – VIAJES DE PIETRO DELLA VALLE EN EL S. XVII – Ferhabad – Pesos y medidas persas

Archivos, Bibliografia, Bibliografia general, Bibliografía recomendada, Clásicos Mínimos, Galeatus 0

Autor del Documento: Esmeralda de Luis y Martínez

II.22.26 – VIAJES DE PIETRO DELLA VALLE EN EL S. XVII – Ferhabad – «Pesos y medidas persas»
II.22.26 - Regalos de la Corte a un rey safávida_1502-1722 Persia

II.22.26 – Regalos de la Corte a un rey safávida_1502-1722 Persia

Y la carta continúa así:  “… Muhammed SalehBeig se marchó después de haberme informado cumplidamente de todas estas buenas nuevas. Ahora, para que os hagáis una idea de cómo se provee en Persia a los altos dignatarios y gentilhombres en lo tocante al día a día, voy a describiros las provisiones que nos enviaron a los que dependemos del Rey, porque, en mi opinión, es algo que ha de satisfacer vuestra curiosidad; aunque antes voy a explicaros los pesos y medidas persas para que podáis juzgar por vos mismo las cantidades que se me asignaron de cada cosa.

En Persia hay dos tipos de medidas; una, la que llaman “medida del Rey”, y la otra, “medida de Tebriz”. La “del Rey” es doble, es decir dos veces más grande que la de Tebriz; pero la medida de Tebriz es la más común y corriente, y esta última es la que se me asignó para calcular las provisiones que nos dan, y por eso voy a deciros las cantidades comparándolas con nuestras medidas.

Aquí, como unidad de peso en general, tienen lo que llaman el patman, que según la medida de Tebriz pesa unas nueve libras venecianas o alguna más. Esta medida es la que utilizan los vendedores de especias. El patman a su vez, lo forman cuatro ceharek, o, como diríamos nosotros, “cuatro cuartos”. El “cuarto” se compone de no sé cuántos siah, palabra que significa “negros”, y a su vez, el siah se divide en mithicali, aunque me olvidé de anotar su valor por ser insignificante. Os voy a dar un ejemplo; para las doce personas de mi casa, incluidas las tres mujeres, cinco o seis caballos y ocho camellos, nos proporcionan, para un mes, el doble o incluso algo más de las siguientes provisiones: Doscientos cincuenta patman de harina; ciento cincuenta patman de arroz; treinta y seis patman de manteca; ochenta pollos; diecinueve capones; diecisiete corderos; seiscientos huevos; quince patman de guisantes, de los que se utilizan para sazonar el pilao…»

El texto completa de esta entrega se puede leer en el siguiente enlace:

II.22.26 – VIAJES DE PIETRO DELLA VALLE EN EL S. XVII – Ferhabad – Pesos y medidas persas
II.22.26 - Orejones secándose al sol_Irán 1975

II.22.26 – Orejones secándose al sol (Irán 1975)

Ficha Técnica y Cronológica

, , , , , , , , , , , , ,
By Esmeralda de Luis y Martínez
arabista

Dejar una respuesta

Nuevo informe

Cerrar