AL-YÁMI’.- Jarabes y electuarios – 006

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TRADUCCIÓN

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Jarabe indicado (con el permiso de Dios Altísimo) contra los ganglios en el cuello, su inflamación y los que se alojan bajo la axila. Dolores de las articulaciones en general y los frecuentes catarros (con permiso de Dios Altísimo).

Sus componentes son:

– iris germánica …………………………. un arralde

– esquenanto y alcarceña ……………. cinco onzas de cada

– culantrillo de pozo y regaliz ……… una onza de cada

– almáciga …………………………………  cinco dracmas

Se majan los simples y se ponen a fuego lento en veinte arraldes de agua bien hirviente, hasta que se haya evaporado la mitad del agua; entonces se filtra, y añaden diez arraldes de miel y uno de azúcar. Se vuelve a poner a la lumbre por segunda vez, hasta que esté a punto de tomar cuerpo, y se le añade un arralde de vinagre genuinamente ácido. Se deja cocer hasta que se forme un jarabe bien hecho, que se guarda en un recipiente de vidrio o de barro esmaltado.

Cada día deben tomarse una onza y media con tres veces su medida de agua templada (si Dios Altísimo quiere).