Osami Takizawa: KASUTERA. UN DULCE TRAÍDO POR LOS IBÉRICOS A NAGASAKI EN EL SIGLO XVI
En la actualidad se consume en Nagasaki un dulce japonés llamado kasutera. Sin embargo, el origen de este producto se remonta a los años en los que portugueses y españoles arribaban a la ciudad portuaria en el siglo XVI. »